Sensibilidade Comercial e Prestígio

A História da Empresa

Baseado, inicialmente em São Paulo, o Frigor Cinque foi fundado em 1966, por Aurélio Cinque.

Começou fabricando linguiças frescais, por encomenda. Com o passar do tempo, montou uma clientela e, através do boca-a-boca, e, também, por indicação de seus clientes, foi crescendo aos poucos, mas de forma consistente.

Aurélio Cinque foi ficando conhecido dos principais chefs e proprietários da época, se tornando, informalmente, consultor e referência quando o assunto era embutidos suínos e seus derivados.

Com sensibilidade comercial e com prestígio adquiridos, começou a ampliar o portfólio de produtos ofertados. Percebeu a receptividade por embutidos suínos de concepção artesanal, herdados por ele de sua familia napolitana, que há anos se dedica a este ofício, e iniciou a produção, em pequena escala, de embutidos com prestígio garantidos, tais como Salames Cacciatore, a Sopressatta, Copa, Linguiça calabresa curada e frescas, dentre outros.

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A Nova Geração

Anos depois, a segunda geração dos Cinque começa a participar dos negócios agregando conhecimentos administrativos e comerciais que proporcionaram um melhor ordenamento das ações necessários para a obtenção dos objetivos propostos, que à época, eram a de ampliar a base de clientes, com uma gama de produtos mais amplificada, mas mantendo a idéia de produtos de qualidade superior e toque artesanal. É claro que para uma mudança de patamar comercial e de produção como a que foi alcançada, foram necessários investimentos em novas instalações, maquinários, pessoal e, também, na inteligência administrativa e financeira.