Salame CACCIATORE
Salame tradicional milanês, sabor delicado e macio com aroma e doçura característicos. Este nome tem origem nos antigos caçadores italianos que iam à caça e levavam no bolso salame de formato menor para ser consumido de forma prática.
Peso/unid: aprox. 220g
Versão para fatiar: aprox. 1,600kg
Validade: 90 dias
Salame SOPRESSATTA
Reconhecidamente um dos mais prestigiados e consumidos salames italiano, a Sopressatta consiste em um salame levemente picante, com pimenta do reino em grãos, macio, com textura firme e aroma próprio, ideal para aperitivo.
Peso/unid: aprox. 220g
Versão para fatiar: aprox. 1,600kg
Validade: 90 dias
Salame DIAVOLETTI
Descendente dos salames mais apimentados fabricados na Itália, este, em especial, é da região da Campania. Diavoletti, que em italiano significa "diabinhos", é um salame picante, macio, com formato pequeno.
Peso/unid: aprox. 190g (contém 3 peças pequenas na embalagem)
Versão para fatiar: aprox. 1,600kg
Validade: 90 dias
Salame CAMPESINO
Encorpado, levemente picante e com aroma pronunciado, o Campesino contém pitadas de louro e alho, que remete aos pequenos vilarejos da região da Campânia (Napoli).
Peso/unid: aprox. 220g
Versão para fatiar: aprox. 1,600kg
Validade: 90 dias
Salame CONTADINELLA
O Contadinella, que em italiano quer dizer "camponesinha", é um tradicional salame calabrês, aromático, macio, levemente picante, onde predominam erva doce e pimenta calabresa.
Peso/unid: aprox. 230g
Validade: 90 dias
Salame BASTONCINI
Salame em formato de bastão, macio, delicado e pronto para qualquer ocasião. Como aperitivo, como petisco rápido o Salame Bastoncini é prático e gostoso. Bom para qualquer hora!
Peso/unid: aprox. 240g
Validade: 90 dias
